Olá meninas, mais uma vez desculpa a ausência nas redes sociais e no blog vocês sabem né escola em primeiro lugar kkk. Hoje trago-vos um post rápido só pra não deixar de atualizar o blog durante muito tempo. A receita do post de hoje é rápida e fácil de fazer, que são os granizados (mas os brasileiros chamam de raspadinha) de frutas para lhe refrescar nesse calor que tem feito nos últimos dias.
Ingredientes
100 g de açúcar
1,5 dl de água
1 pau de canela
1 limão
1 papaia madura
1 melão
800 g de melancia
hortelã
Preparação
Leve o açúcar ao lume com a água, o pau de canela e uma casca de limão.Deixe ferver suavemente cerca de 5 minutos.Entretanto limpe a papaia, o melão e a melancia de cascas e pevides e reduza tudo a puré com a varinha mágica, ou no copo liquidificador. Regue com o sumo de limão e adicione a calda de açúcar, já sem o pau de canela e a casca de limão. Distribua o preparado porcouvettes de gelo e leve ao congelador.
Na altura de servir, desenforme os cubos congelados para dentro do copo liquidificador e volte a triturar. Distribua o granizado pelos copos e sirva com palhinhas.
Decore com folhas de hortelã e meias rodelas de limão.
Sugestão
Se não tiver copo liquidificador, deite a mistura de frutos numa tigela e, enquanto se encontar no congelador, vá mexendo várias vezes com um garfo para não deixar congelar em bloco.
Gostou da receita? Testa em casa e deixe nos comentários o que achou. Bjs
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